بم تتميّز الأجبان الصلبة؟

تتميز الأجبان الصلبة بمذاقها الحاد، وهي عبارة عن أجبان جامدة تم تعتيقها لمدة شهور وأحياناً سنوات حتى تفقد ما يصل إلى 70% من رطوبتها. بالرغم من استخدامها في الغالب مبشورة في الغراتان أو الصلصات فإنها تكون شهية أيضاً عند تناولها مع العنب أو الزيتون.

ias


مواضيع ذات صلة

هل يجوز تناول صفار البيض عند اتباع حمية غذائية؟

دعاء رمضان: اليوم الخامس والعشرين

هل من الضروري نخل الدقيق قبل استخدامه؟

هذه هي الطريقة المثالية لحفظ الدقيق

هكذا تحاربين جفاف جسمك في رمضان

دعاء رمضان: اليوم الثامن والعشرين

دعاء رمضان: اليوم السابع والعشرين

دعاء رمضان: اليوم السادس والعشرين

الدقيق: المكون الاساسي لنجاح مخبوزاتك

فشل الكيك: أكثرت من استخدام الدقيق

إشتركي بنشرتنا الإخبارية