بلاليط بالبيض
وجبة لذيذة وسهلة العمل
20 دقيقة
اليكم طريقة عمل الكفته بالطحينيه بالصينية. قدموا الكفتة إلى جانب الارز أو مع الخبز. جربوا وصفتنا الان.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
40 دقيقة
1 ساعة
في وعاء، نضع اللحم، البقدونس والبصل وننكه بالملح والفلفل الاسود.
نقلب المكونات حتى تتداخل.
نشكل الكفتة إلى كرات متساوية الحجم.
في قدر على نار متوسطة، نحمي الزيت ونقلي فيه دوائر الكفتة حتى تنضج.
نصف الكفتة في صينية فرن.
في وعاء، نضع الطحينة، عصير الليمون، الماء، الملح والثوم.
نقلب المكونات حتى تتداخل.
نسكب خليط الطحينة في صينية فرن فوق الكفتة.
ندخل الصينية إلى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية لحوالي 15 دقيقة.