خلية النحل بالجبن

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي الدقيق، الملح، السكر، الخميرة والبايكنغ باودر.

• 2

  قلبي المكونات حتى تتداخل ثم زيدي الزيت، اللبن والماء.

• 3

  اعجني المكونات جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة ثم غطيها واتركيها جانباً حتى ترتاح.

• 4

  في وعاء، أخلطي جبن الفيتا، جبن الموزاريلا والبقدونس.

• 5

  قسمي العجينة إلى دوائر متساوية الحجم ثم افرديها قليلاً واحشيها بالقليل من خليط الجبن ثم شكليها إلى كرات مجدداً.

• 6

  صفي كرات العجين المحشية في صينية فرن.

• 7

  لتحضير التغليفة: في وعاء صغير الحجم، أخلطي الحليب وصفار البيض.

• 8

  ادهني وجه خلية النحل بواسطة خليط صفار البيض ثم أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لحوالى 20 دقيقة.

وصفات ذات صلة