طريقة العجينة الذهبية للمعجنات

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي الحليب، السكر، الخميرة والزيت النباتي. أخلطي المزيج حتى يتجانس.

• 2

  أضيفي اللبن الزبادي، الدقيق والملح. أخلطي المزيج حتى يتماسك. بوسطة يديك، إدعكي الخليط حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

• 3

  غطّي الوعاء بورق نيلون لاصق. أتركيه جانباً حتى يتضاعف حجم العجينة.

• 4

  استخدمي العجينة لتحضير كافة أنواع المعجنات. ألف صحة!

وصفات ذات صلة