طريقة عمل مربى الفريز

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، إطحني الفراولة حتى تصبح مهروسة بالكامل.

• 2

  في قدر على نار هادئة، ضعي الفراولة المهروسة، السكر وعصير الليمون الحامض.

• 3

  حرّكي المزيج جيداً. عندما يذوب السكر، إرفعي النار واغلي المزيج مع التحريك المستمر حتى يصبح قوام المربى هلامي.

• 4

  إرفعي القدر عن النار واسكبي المزيج في برطمانات زجاجية. أحكمي إغلاق البرطمانات وأدخليها إلى الثلاجة.

وصفات ذات صلة