طريقة مكرونه باللحم المفروم

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر من الماء المغلي على نار متوسطة، اسلقي المعكرونة بحسب التعليمات المدونة على علبتها.

• 2

  صفي المعكرونة من الماء وضعيها جانباً.

• 3

  في قدر ثانٍ على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه البصل والثوم حتى تذبل المكونات.

• 4

  زيدي اللحم المفروم ونكهي بالملح، الفلفل الأسود والقرفة وقلبي حتى ينضج اللحم.

• 5

  زيدي معجون الطماطم والماء واتركي الخليط يغلي حتى يكثف ثم زيدي المعكرونة واتركي القدر على نار خفيفة مع التقليب من حين لآخر حتى تجف السوائل.

وصفات ذات صلة