حلى سميد وحليب محموس

كوني الاولى في تقييم الوصفة

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    10 دقيقة

  • مجموع الوقت

    20 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في مقلاة واسعة على نار متوسطة، ضعي السميد والحليب وحركّي لحوالى 5 دقائق حتى تتحمّص المكونات وتحصلي على خليط ذهبيّ اللون.

  • 2

    أسكبي الخليط في وعاء ثم أضيفي السكر، القشطة والزبدة.

  • 3

    قلبي المكونات جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

  • 4

    افردي العجينة في صينية فرن مغلفة بورقة زبدة.

  • 5

    لتحضير الطبقة الثانية: في وعاء الخلاط الكهربائي، أخلطي الكيري، الحليب المحلى والكاكاو حتى تتجانس المكونات.

  • 6

    وزعي مزيج الكيري فوق طبقة الحليب المحموس في صينية الفرن ثم أدخليها إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى يتماسك خليط الكيري.

  • 7

    أخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانباً حتى تبرد على حرارة الغرفة.

  • 8

    أدخلي الصينية إلى الثلاجة لحوالى 4 ساعات حتى يبرد الحلى.

  • 9

    انثري الكاكاو على وجه حلى السميد والحليب المحموس ثم قطعيه وقدميه على سفرتك. حضري أيضاً هذه الحلويات بالحليب المكثف المحلى.

وصفات ذات صلة
كيفية عمل بسبوسة

الذ من الجاهز!

10 دقيقة
بسبوسة الطازج بدون قشطة

حلى عربي ولا أشهى!

15 دقيقة
طريقة عمل الكنافة بالقشطة

الحلى المفضل لدى الكثيرين!

30 دقيقة
بسبوسة يمنية

على أصولها!

20 دقيقة
طريقة عمل البسبوسة البسيطة

رفيقة القهوة المثالية!

25 دقيقة
بسبوسة بالتمر والقرفة

لن تكتفوا بقطعة واحدة!

20 دقيقة
طريقة بسبوسة سهلة وسريعة

بسبوسة ولا أشهىَ

10 دقيقة
بسبوسة حليب بوني

لن تكتفوا بقطعة واحدة!

25 دقيقة
حشوة بسبوسة بالنشا

من أشهى الحلويات العربية!

20 دقيقة
طريقة عمل البسبوسة بالزبادي بالمقادير

لذيذة جداً!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية