أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

حلى سميد وحليب محموس

حلى سميد وحليب محموس

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

6 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- في مقلاة واسعة على نار متوسطة، ضعي السميد والحليب وحركّي لحوالى 5 دقائق حتى تتحمّص المكونات وتحصلي على خليط ذهبيّ اللون.
2- أسكبي الخليط في وعاء ثم أضيفي السكر، القشطة والزبدة.
3- قلبي المكونات جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
4- افردي العجينة في صينية فرن مغلفة بورقة زبدة.
5- لتحضير الطبقة الثانية: في وعاء الخلاط الكهربائي، أخلطي الكيري، الحليب المحلى والكاكاو حتى تتجانس المكونات.
6- وزعي مزيج الكيري فوق طبقة الحليب المحموس في صينية الفرن ثم أدخليها إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى يتماسك خليط الكيري.
7- أخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانباً حتى تبرد على حرارة الغرفة.
8- أدخلي الصينية إلى الثلاجة لحوالى 4 ساعات حتى يبرد الحلى.
9- انثري الكاكاو على وجه حلى السميد والحليب المحموس ثم قطعيه وقدميه على سفرتك. حضري أيضاً هذه الحلويات بالحليب المكثف المحلى.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

اليك افضل انواع حبوب الافطار للرجيم وفوائدها!

افضل انواع حبوب الافطار للرجيم وفوائدها

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟