سويسرول كيك بالشوكولاتة

(1)

  • تقدّم ل…

    9 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    50 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    أفصلي زلال البيض عن الصفار.

  • 2

    أضربي زلال البيض بواسطة الخلاط الكهربائي مع رشة الملح حتى يثخن المزيج.

  • 3

    في وعاء آخر، أخفقي صفار البيض مع السكر البودرة بواسطة الخلاط الكهربائيحتى يصبح المزيج كريمياً.

  • 4

    أسكبي الزيت وقلّبي بواسطة ملعقة خشبية ثمّ أضيفي المزيج إلى زلال البيض المخفوق دفعة واحدة وقلّبي بشكل دائري.

  • 5

    في وعاء آخر، أنخلي الدقيق مع الكاكاو والبايكنغ باودر.

  • 6

    زيدي مزيج الدقيق مع الفانيليا وتابعي التقليب بالطريقة نفسها حتى تتجانس المكوّنات.

  • 7

    أسكبي مزيج الكيك في صينية مستطيلة مدهوة بالقليل من الزيت ومغلّفة بورق زبدة.

  • 8

    إخبزي الكيك ف فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة.

  • 9

    أخرجي الكيك من الفرن، اقلبيه وأزيلي ورق الزبدة.

  • 10

    أعيدي قلب الكيك وادهني وجهه بالمربى ثمّ لفّيه على شكل رول.

نصائح

يمكنك استبدال المربى بالشوكولاتة أو إضافة حبيبات الشوكولاتة أو الفستق الحلبي. بالإضافة إلى ذلك يمكنك تزيين وجه السويسرول بالسكر البودرة أو غاناش الشوكولاتة.

وصفات ذات صلة
بالفيديو، طريقة تحضير كليجة بانكيك

بانكيك بنكهة سعودية!

15 دقيقة
كوكيز نوتيلا بثلاث مكونات

حلى القهوة المثالي!

10 دقيقة
ميني كيكة الليمون

هشة ولذيذة!

30 دقيقة
الجبنية الاصلية

الطعم الألذ على الإطلاق!

20 دقيقة
كيك شوفان بالشوكولاته

سهل وصحي!

20 دقيقة
بسكويت بدون سكر لمرضى السكري

تناسبهم 100%!

25 دقيقة
بالفيديو، طريقة عمل فطيرة المعصوب

اطيب معصوب!

25 دقيقة
طريقة بسبوسة تمر

طعمها رائع!

25 دقيقة
حلى جيلي الفراولة

حلى لذيذ مع القهوة!

20 دقيقة
سوفليه الاوريو بثلاث مكونات

أسهل حلى!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية