مهلبية بالجوز والعسل… تحلية شرقية بطابع عصري!
حلى مناسب لفصل الصيف!
10 دقيقةتقدّم ل…
12 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
20 دقيقة
35 دقيقة
ماء مغلي - 8 أكواب
حليب بودرة
كوبان
سكر
ثلثا كوب
مسحوق كاسترد - نصف كوب + ملعقتان كبيرتان
ماء بارد - كوب
روح الموز - ملعقة صغيرة
في قدر على نار متوسطة، ضعي الماء المغلي، الحليب والسكر. أخلطي المزيج حتى يتجانس.
في وعاء، أخلطي الكاسترد ونصف كوب الماء البارد. أضيفي المزيج إلى الخليط السابق وخفّفي النار. حرّكي المزيج لـ4 دقائق.
أضيفي روح الموز وحرّكي جيداً ثمّ أطفئي النار.
أسكبي المزيج في كاسات التقديم.
أدخلي التطلي إلى الثلاجة حتى يبرد. قدّميه بارداً. ألف صحة!