جمبري بالبقسماط
القرمشة رهيبة!
20 دقيقة
تعلمي من أطيب طبخة طريقة طبخ كبدة الدجاج، أعدي وصفة كبدة الدجاج اللذيذة بالبصل والفطر وقدميها مقبلات ساخنة على مائدتك إلى جانب اكلات سهلة من موقعنا!
تقدّم ل…
4 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
50 دقيقة
1 ساعة
سخني ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة واسعة على النار.
أضيفي البصل وشوحيه حتى يذبل لحوالى 15 دقيقة.
أضيفي الفطر والفليفلة إلى المقلاة ثم نكهي بالملح، الفلفل الأسود المطحون وإكليل الجبل.
قلبي المكونات لمدة 15 دقيقة إضافية ثم احتفظي بها جانباً.
سخني في المقلاة نفسها ما تبقى من الزيت ثم أضيفي كبدة الدجاج.
قلبي الكبدة حتى تنضج ثمّ أعيدي خليط الفطر والبصل إلى المقلاة.
رشي الخل على الوجه مع ملعقتين صغيرتين من الماء.
قلبي المكونات معاً لدقائق إضافية ثم قدميها.
