طريقة عمل أم علي بالقشطة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  صفي شرائح عجينة البف في صينية فرن ثم أدخليها إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لحوالى 10 دقائق.

• 2

  في قدر، ضعي الحليب، السكر وخلاصة الفانيليا. حركي المكونات جيداً حتى يذوب السكر ثم ضعي القدر على النار واتركي الخليط حتى يغلي.

• 3

  فتتي نصف كمية البف في صينية ثم وزعي اللوز، الفستق، القرفة وجوز الهند.

• 4

  فتتي الكمية المتبقية من البف ثم أسكبي خليط الحليب.

• 5

  في كوب، أخلطي القشطة والحليب المكثف.

• 6

  وزعي خليط القشطة على وجه الصينية ثم أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لحوالى 10 دقائق.

وصفات ذات صلة