طريقة عمل المعمول بالصور خطوة بخطوة

(4)

تعلمي طريقة عمل المعمول بالصور خطوة بخطوة مع اطيب طبخة لتحضريها في البيت خلال المناسبات بطعم مثالي الذ من المطاعم. قدمي المعمول ساخنا على سفرتك مع المشروبات!

  • تقدّم ل…

    8 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    40 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء متوسط الحجم، ضعي السميد الخشن، السميد الناعم والزبدة.

  • 2

    إفركي المكونات بواسطة يديك حتى تتجانس ثم اسكبي ماء الزهر وماء الورد.

  • 3

    أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة، غلفي العجينة ثم اتركيها جاناب لحوالى 12 ساعة حتى ترتاح.

  • 4

    أضيفي الحليب بالتدريج الى العجينة مع الدعك المستمر حتى تصبح العجينة لينة.

  • 5

    إهرسي التمر جيداً في وعاء صغير ثم زيدي الزبدة مع الخلط المستمر لتتشكل عجينة لينة، شكليها الى كرات صغيرة الحجم.

  • 6

    قسمي عجينة المعمول الى كرات صغيرة الحجم، احدثي فجوة في كل عجينة ثم احشيها بكرة صغيرة من حشوة التمر.

  • 7

    كوري كل عجينة الى كرة من جديد ثم شكليها الى قرص معمول بواسطة اداة المعمول.

  • 8

    صفي المعمول في صينية فرم مغلفة بورق زبدة ثم ادخليها الى فرن محمى مسبقا على حرارة 180 درجة مئوية.

  • 9

    أتركي الصينية في الفرن لحوالى 20 دقيقة حتى ينضج المعمول ويصبح ذهبي اللون قبل التقديم.

وصفات ذات صلة
معمول سهل وسريع

مكوناته بسيطة!

40 دقيقة
طريقة عمل تمرية لذيذة بالصور

سهلة جداً وطعمها روعة!

20 دقيقة
معمول تمر منزلي

لذيذة جداً!

35 دقيقة
بسبوسة سهلة في 10 دقائق

حلى عربي ولا أشهى!

10 دقيقة
تارت الفستقيه

مكوناتها في مطبخك!

10 دقيقة
كنافة الكندر بالقشطة

الطعم روعة!

10 دقيقة
معمول جوز الهند

جربيها لن تندمي!

40 دقيقة
مقادير بسبوسة بالقشطة

الطعم روعة!

10 دقيقة
بسبوسة بالحليب المكثف المحلى

لذيذة مرة!

10 دقيقة
بسبوسة في صينية صغيرة

ولا أسرع!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية