أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة عمل حلى ام علي

طريقة عمل حلى ام علي

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

8 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- حمّي الفرن على حرارة 175 درجة مئوية. إدهني صينية لفرن بالقليل من الزبدة.
2- ضعي شريحة من الباف باستري في صينية الفرن. أدخلي الصينية إلى الفرن.
3- عندما تصبح العجينة ذهبية اللون، أخرجي الصينية من الفرن وضعي العجينة في طبق.
4- أعيدي الخطوتين السابقتين حتى انتهاء الكمية. عندما تبرد العجينة، كسّريها إلى أجزاء صغيرة.
5- في وعاء، ضعي الجوز، جوز البقان، البندق، الزبيب وجوز الهند. أضيفي ربع كوب من السكر وعجينة الباف باستري المكسّرة.
6- إدهني صينية الفرن بالقليل من الزبدة وضعي فيها مزيج الباف باستري.
7- في وعاء، ضعي الحليب ونصف كوب من السكر. حرّكي المزيج حتى الغليان.
8- عندما يغلي المزيج، إرفعي القدر عن النار واسكبي المزيج فوق مزيج الباف باستري.
9- في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي الكريمة والكمية المتبقية من السكر. أخفقي المزيج حتى يكثف قوامه.
10- إفردي مزيج الكريمة فوق طبقة مزيج الحليب. اضيفي اللوز المجروش على الوجه.
11- ضعي الصينية في الفرن تحت الشواية لـ10 دقائق حتى يتحمّر الوجه.
12- قدّمي الحلى ساخناً على سفرتك. ألف صحة!

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

نصيحة أطيب طبخة

فشل الكيك: أكثرت من استخدام الدقيق

غرف الدقيق مباشرةً من الوعاء قد يؤدي إلى استخدامك لكمية أكبر منه من دون أن تلاحظي وذلك لأن قوام هذا المكون سميك ويتكدس بسهولة. لذلك، في المرة المقبلة التي تحضرين بها الكيك، إحرصي على استخدام ملعقة لغرف الدقيق ثمّ التخلّص من من الفائض تماماً من خلال تمرير سكين على وجه الكوب.

آخر النصائح

كم سعرة حرارية لانقاص كيلو في اليوم

تناولي هذا العدد من الوحدات الحرارية في اليوم لتخسري كيلوغراماً في اليوم الواحد!

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

ممكن نحزر وزنك الحالي من خلال روتينك اليومي؟