طريقة معمول الكيري

(2)

جربي طريقة معمول الكيري بخطوات اطيب طبخة لتشاركي الذ حلى عربي على سفرة العزومات خصوصا في المناسبات اي اعياج الفطر والاضحى، حضريها مع مشروبات عربية مناسبة!

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    25 دقيقة

  • مجموع الوقت

    40 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    ضعي في وعاء متوسط الحجم كل من السميد، الدقيق والخميرة ثم اخلطي المكونات حتى تتداخل.

  • 2

    أضيفي الزبدة، ماء الورد، ماء الزهر والماء ثم اعيدي خلط المكونات من جديد حتى تشكلي عجينة.

  • 3

    غلفي الوعاء بورق نايلون ثم ادخليه الى الثلاجة لحوالى ليلة كاملة حتى تتخمر العجينة.

  • 4

    خذي مقدار صغير من العجينة، كوريه بواسطة يديك ثم احدثي فجوة في الوسط واحشيه بقطعة صغيرة من جبن الكيري.

  • 5

    كوري العجينة من جديد ثم شكليها بواسطة أداة المعمول الى أقراص.

  • 6

    صفي المعمول في صينية فرن مغلفة بورق زبدة ثم ادخليها الى فرن محمى مسبقا على حرارة 180 درجة مئوية.

  • 7

    أتركي الصينية في الفرن لحوالى 25 دقيقة حتى ينضج المعمول ويصبح ذهبي اللون.

نصائح

أضيفي القليل من الحبهات المطحون الى عجينة المعمول لنكهة مثالية!

وصفات ذات صلة
بسبوسة بالكنافة والقشطة

حلى عربي بلمسة مبتكرة!

تارت الفستقيه

مكوناتها في مطبخك!

10 دقيقة
معمول جوز الهند

جربيها لن تندمي!

40 دقيقة
مقادير بسبوسة بالقشطة

الطعم روعة!

10 دقيقة
طريقة عمل تمرية لذيذة بالصور

سهلة جداً وطعمها روعة!

20 دقيقة
معمول سهل وسريع

مكوناته بسيطة!

40 دقيقة
كنافة الكندر بالقشطة

الطعم روعة!

10 دقيقة
معمول الحليب المكثف

خطوة بخطوة!

50 دقيقة
بسبوسة سهلة في 10 دقائق

حلى عربي ولا أشهى!

10 دقيقة
بسبوسة في صينية صغيرة

ولا أسرع!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية