طريقه عمل خليه نحل سريعه

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير العجينة: في وعاء محضر الطعام أخفقي البيض، الحليب، الزيت النباتي، الماء، الخميرة، الملح والسكر.

• 2

  أضيفي الدقيق تدريجياً واستمري بالعجن حتى تصبح العجينة متماسكة وناعمة.

• 3

  ضعي العجينة في وعاء ثم غلّفيها بقطعة قماش واتركيها جانباً حتى تتخمر.

• 4

  لتحضير الحشوة: في وعاء ثانٍ امزجي الجبنة البيضاء، الزعتر وزيت الزيتون حتى تتداخل المكونات.

• 5

  قسمي العجينة إلى كرات متساوية الحجم.

• 6

  إحشي كرات العجين بحشوة الجبن والزعتر ثم أغلقي العجينة على نفسها على شكل كرة.

• 7

  حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

• 8

  في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت النباتي صفّي الكرات على شكل خلية نحل.

• 9

  إدهني وجه العجينة بالبيض ثم وزعي بذور الكتان.

• 10

  ادخلي الصينية إلى الفرن حتى تصبح خلية النحل ذهبيّة اللون.

نصائح

وصفات ذات صلة