طريقه معمول الكيري الهش

(1)

  • تقدّم ل…

    8 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    40 دقيقة

  • وقت الطبخ

    12 دقيقة

  • مجموع الوقت

    52 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    أخلطي الزبدة وجبن الكيري في وعاء.

  • 2

    أضيفي السكر، الدقيق والفانيليا. أخلطي المزيج حتى يتماسك.

  • 3

    غطّي العجينة بورق نيلون واتركها ترتاح حوالي ساعة.

  • 4

    في وعاء، ضعي التمر، القرفة، الهيل والفانيليا. أخلطي المزيج حتى يتجانس.

  • 5

    شكّلي كرات صغيرة من العجين. شكّلي كرات متساوية الحجم من الحشوة.

  • 6

    خذي كرة من العجين وافرديها داخل قالب المعمول. أضيفي كرة من الحشوة وأغلقي العجينة فوقها. أخرجي قطعة المعمول من القالب. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.

  • 7

    ضعي قطع المعمول في صينية فرن مبطنة بورق زبدة.

  • 8

    أدخلي الصينية إلى الفرن المحمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ12 دقيقة حتى يكتسب المعمول اللون الذهبي.

وصفات ذات صلة
بسبوسة يمنية

على أصولها!

20 دقيقة
بسبوسة حليب بوني

لن تكتفوا بقطعة واحدة!

25 دقيقة
طريقة عمل البسبوسة بالزبادي بالمقادير

لذيذة جداً!

20 دقيقة
معمول قشطة

على أصولها!

35 دقيقة
طريقة عمل الكنافة بالقشطة

الحلى المفضل لدى الكثيرين!

30 دقيقة
بسبوسة يمنية خطيرة

على أصولها!

25 دقيقة
طريقة عمل البسبوسة البسيطة

رفيقة القهوة المثالية!

25 دقيقة
بسبوسة الطازج بدون قشطة

حلى عربي ولا أشهى!

15 دقيقة
طريقة بسبوسة سهلة وسريعة

بسبوسة ولا أشهىَ

10 دقيقة
حشوة بسبوسة بالنشا

من أشهى الحلويات العربية!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية