عجينة الربع ساعة لتحضير أشهى الفطائر
سهلة وسريعة
5 دقيقة
كرات البطاطس بالدجاج مقليه
تفقدي طريقة عمل كرات البطاطس بالدجاج مقليه التي نقدمها لك من موقع اطيب طبخة بالخطوات السهلة والواضحة. جربي وصفتنا وقدميها كمقبلات على سفرة العزومات لديك.
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
35 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
55 دقيقة
المكوّنات
لتحضير مزيج البطاطس:
بطاطس
متوسطة الحجم مسلوقة 2
بقسماط
نصف كوب
دقيق
متعدد الاستخدامات نصف كوب
بيض
1
ملح
ملعقة صغيرة
فلفل أسود
نصف ملعقة صغيرة
لتحضير مزيج الدجاج:
صدر دجاج
مسلوق 2
ذرة
مجمدة نصف كوب
قشطة
100 غرام
لتغليف كرات البطاطس:
دقيق
متعدد الاستخدامات كوب
بقسماط
كوب
بيض
مخفوق 2
زيت نباتي
للقلي بحسب الحاجة
طريقة التحضير
-
1
أهرسي البطاطس في وعاء كبير. أضيفي البقسماط، الدقيق والبيض. نكّهي بالملح والفلفل الأسود. أخلطي حتى تتداخل المكوّنات.
-
2
قطّعوا الدجاج إلى مكعبات صغيرة. أضيفوا الذرة، والقشطة. قلّبي حتى يتجانس المزيج.
-
3
خذي حوالي ملعقتين كبيرتين من مزيج البطاطس، مدّيهما على راحة يدك واحشيها بالقليل من مزيج الدجاج.
-
4
شكلي كرة واتركيها جانباً. أعيديي الخطوات نفسها مع باقي المكوّنات.
-
5
للتغليف، غمّسي الكرات بالدقيق، البيض والبقسماط بالتتالي.
-
6
حمي زيت غزير في قدر على حرارة متوسطة واقلوي كرات البطاطس حتى تتحمّر من كل الجهات ثمّ قدّميها على سفرتك.
وصفات ذات صلة
