وصفة أصابع الجبن اللذيذة

كوني الاولى في تقييم الوصفة

استمتعوا بمذاق أصابع الجبن المقلية المقرمشة بحشوة الموزاريلا الذائبة، وصفة سهلة وسريعة بمكونات بسيطة. مثالية كمقبلات أو سناك شهي!

استخدموا جبنة موزاريلا كاملة الدسم للحصول على قوام ناعم وذوبان مثالي.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • المطبخ

    الاميركي
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    3 دقيقة

  • مجموع الوقت

    18 دقيقة

  • السعرات الحرارية المقدرة

    150 لكل قطعة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في طبق، نضع الدقيق مع رشة ملح وفلفل. في طبق آخر، نخفق البيض مع الحليب. وفي الطبق الثالث، نخلط البقسماط مع الكورن فليكس والبابريكا.

    خليط البيض
  • 2

    نأخذ إصبع الجبن ونغمسه أولًا في الدقيق. ثم في خليط البيض. ثم في خليط البقسماط ونضغط جيدًا حتى يلتصق.

    تغميس أصابع الجبن
  • 3

    نكرر خطوة التغطية بالبيض والبقسماط مرة ثانية. نضع الأصابع في الفريزر لمدة 30 دقيقة على الأقل، حتى تتماسك وتبقى الجبنة داخلها عند القلي.

    تغميس أصابع الجبن مرة أخرى
  • 4

    نسخن الزيت في قدر عميق على نار متوسطة إلى عالية. نقلي أصابع الجبن حتى تصبح ذهبية ومقرمشة (حوالي 2-3 دقائق).

    قلي أصابع الجبن
  • 5

    نضعها على ورق نشاف لتصفية الزيت. نقدمها ساخنة مع صوص المارينارا، الكاتشب، أو رانش صوص.

    تقديم الطبق
نصائح

استخدموا جبنة موزاريلا كاملة الدسم للحصول على قوام ناعم وذوبان مثالي.

معلومات اضافية

تعد أصابع الجبن المقلية من أشهر المقبلات في المطبخ الأمريكي، وتتميز بقوامها الخارجي المقرمش وقلبها الذائب الغني بالجبن، خصوصًا جبنة الموزاريلا. حيث تحظى بشعبية كبيرة في الحفلات والمطاعم، وتقدم غالبًا مع صوصات مثل المارينارا أو الرانش لإضافة نكهة لذيذة ومتوازنة. جربوا تحضير نقانق بالجبن سندويشات ولا أشهى.

وصفات ذات صلة
بالفيديو، سندويش ستيك

سندويش لذيذ وسهل التحضير!

7 دقيقة
باكورة هندية بالخضار

مقبل لذيذ وسهل!

15 دقيقة
بالفيديو، قوارب الخس بحشوة البيض

وصفة سهلة ومبتكرة!

10 دقيقة
بالفيديو، مكدوس باذنجان سريع

نفس الطعم بطريقة أسهل!

15 دقيقة
بالفيديو، تغميسة الفطر والجبن

ولا أسهل!

15 دقيقة
بالفيديو، سندويش كرواسون سيزر بالدجاج الكرسبي

سندويش مبتكر ولذيذ!

15 دقيقة
شاورما قرصان من أشهى السندوتشات

ولا أشهى!

30 دقيقة
خبز مطبق وصفة عربية شهية

من أشهى الوصفات السعودية

30 دقيقة
بالفيديو، رولات التونة بالخيار

لذيذة جدًا!

15 دقيقة
لفائف تورتيلا دجاج

شطائر مكسيكية شهيّة

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية