كنافة بالمانجو

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  إفردي عجينة الكنافة جيداً وقطّعيها إلى قطع صغيرة لا تجعليها متكتلّة.

• 2

  أخلطي الكنافة جيداً مع السكر ونصف كمية السمن والملح وقلّبي المكوّنات جيداً.

• 3

  ضعي نصف كمية الكنافة في صينية مدهونة بالسمن واضغطي عليها جيداً.

• 4

  رصّي المانجو على الكنافة ثمّ غطّيها بالطبقة المتبقية من الكنافة واضغطي عليها قليلاً.

• 5

  رشّي وجه الكنافة بما تبقى من السمن وأدخليها إلى فرن حامٍ حتى يتحمرّ الوجه ويصبح ذهبياً.

• 6

    أخرجي الصينية من الفرن ثمّ اسقيها بالقطر البارد وعندما تتشرّبه قطّعيها وقدّميها بالهناء والشفاء وصحة وعافية إن شاء الله.

نصائح

وصفات ذات صلة