كنافة سعودية بالجبن

(32)

إليك من أطيب طبخة طريقة عمل الكنافة السعودية، حضّري أشهى وصفة كنافة بالجبن وقدميها في عيد الفطر لضيوفك وزوارك!

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    متوسط
  • وقت التحضير

    40 دقيقة

  • وقت الطبخ

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

  • 2

    كسّري الكنافة بواسطة يديك فوق وعاء كبير ثمّ اسكبي الزبدة المذوّبة فوقها وحرّكي حتى تتشرّبها جيداً.

  • 3

    إقسمي الكنافة إلى قسمين.

  • 4

    إدهني صينية فرن مستديرة قطرها 36 سنتم بأي مادة دهنية من اختيارك وضعي فيها القسم الأول من الكنافة. تأكّدي أن يكون سطحها متساوٍ.

  • 5

    لتحضير القشطة: في قدر صغير، إخلطي الماء ونشاء الذرة والحليب جيّداً حتّى يتخثر المزيج.

  • 6

    إرفعي القدر عن النار، ثمّ أضيفي الجبن والقشدة والحبهان وحرّكي جيّداً.

  • 7

    أسكبي المزيج بتأنٍّ فوق الكنافة وبشكل متساوٍ.

  • 8

    ضعي القسم الثاني من الكنافة فوق القشطة. تأكّدي أن يكون سطحها متساوٍ.

  • 9

    أخبزيها لمدة 15 إلى 20 دقيقة حتّى يصبح لونها ذهبيّاً.

  • 10

    إقلبيها بحذر وضعيها على صحن التقديم.

  • 11

    أسكبي القطر فوقها واتركيها لـ30 دقيقة على الأقلّ قبل أن تقدّميها.

نصائح

إليك المزيد من الحلوى بالقطر اللّذيذة: العثمليّة، الكنافة بالقشطة، البسبوسة بالقشطة.

وصفات ذات صلة
اسهل طريقه للكنافه

لذيذة مرة!

5 دقيقة
معمول الحليب المكثف

خطوة بخطوة!

50 دقيقة
بسبوسة بالحليب المكثف المحلى

لذيذة مرة!

10 دقيقة
طريقة عمل تمرية لذيذة بالصور

سهلة جداً وطعمها روعة!

20 دقيقة
معمول تمر منزلي

لذيذة جداً!

35 دقيقة
مقادير بسبوسة بالقشطة

الطعم روعة!

10 دقيقة
كيف طريقه الكنافه

اليك طريقة سهلة!

10 دقيقة
كنافة الكندر بالقشطة

الطعم روعة!

10 دقيقة
معمول جوز الهند

جربيها لن تندمي!

40 دقيقة
بسبوسة بالكنافة والقشطة

حلى عربي بلمسة مبتكرة!

إشتركي بنشرتنا الإخبارية