أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

ورق عنب سبايسي وحامض

ورق عنب سبايسي وحامض

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

6 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- أخلطي في وعاء الأرز مع البصل المفروم، الطماطم المفرومة والبقدونس.
2- أضيفي عصير الليمون الخامض وزيت الزيتون ونكّهي بالملح، الفلفل الأسود والفلفل الاحمر الحار.
3- قلّبي من جديد حتى تتداخل المكونات.
4- ضعي القليل من الحشوة على كل ورقة عنب، أغلقي الجوانب ولفّيها على شكل رول.
5- أعيدي الخطوة السابقة حتى انتهاء الكمية.
6- أسكبي الزيت النباتي قعر قدر ووزّعي شرائح البطاطس تليها شرائح الطماطم.
7- صفي ورق العنب فوق الخضار، أضيفي عصير الحشوة واغمري المكوّنات بالماء.
8- غطّي القدر واتركي المزيج على حرارة متوسطة.
9- عندما يغلي المزيج، خففي النار واطهي المزيج حتى ينضج الارز تماماً.
10- إرفعي القدر عن النار، أقلبي ورق العنب في طبق التقديم وزيني به سفرتك.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

فوائد القهوة التركية للبشرة

فوائد القهوة التركية للبشرة

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟