حميسة نجران... نكهة الجنوب الأصيل!
ولا أطيب!
10 دقيقة
محشي الفلفل الرومي بالبطاطس والحبش المدخن
كوني الاولى في تقييم الوصفة
محشي الفلفل الرومي بالبطاطس والحبش المدخّن وصفة بسيطة واقتصادية نقدمها لكم من صديقة موقع أطيب طبخة اذا كنتم تبحثون عن مقبلات مبتكرة
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
40 دقيقة
-
وقت الطبخ
1 ساعة 30 دقيقة
-
مجموع الوقت
2 ساعة 10 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
نقطع الفلفل الرومي إلى أنصاف ونزيل البذور ثمّ نضعها في صينية فرن مبطنة بورق زبدة.
-
2
ندهن الفلفل من الداخل بزيت الزيتون وننكّه بالملح والفلفل الأسود.
-
3
نسلق البطاطس في قدر على نار متوسطة ثمّ نهرسها ونضيف إليها الحليب والزبدة. ننكّه بالملح والفلفل الأسود ونضيف البقدونس والبصل الأخضر. نقلّب المكونات حتى تتداخل.
-
4
نضع قسم من البطاطس داخل الفلفل ثم نضع الحبش المدخن والجبن الموزريلا ونغطّي الحشوة بالكمية المتبقية من البطاطس.
-
5
5- نغطّي المزيج بورق القصدير وندخل الصينية إلى الفرن الساخن لـ15 دقيقة. نزيل ورق القصدير ونضع جبن الموزاريلا على الوجه. ندخل الصينية مجدداً إلى الفرن لـ5 دقائق.
-
6
نقدّم محشي الفلفل بالبطاطس والتركي المدخن ساخناً.
وصفات ذات صلة
