طريقة تحضير الكب كيك

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أخفقي الدقيق مع الكاكاو، السكر، البايكنغ باودر، الملح والزبدة باستخدام الخفاقة.

• 2

  أخفقي الحليب، البيض والفانيليا في وعاء ثانٍ.

• 3

  أضيفي هذا المزيج تدريجياً إلى خليط الدقيق واخفقي بروية حتى تجانس المكونات.

• 4

  وزّعي العجينة على 12 قالب كب كيك مجهّز.

• 5

  أخبزي الكب كيك في الفرن لمدة 20 دقيقة على حرارة 170 درجة مئوية.

• 6

  لتحضير الزينة، أخفقي السكر البودرة مع الزبدة والكاكاو على سرعة متوسطة.

• 7

  خففي السرعة وأضيفي الحليب تدريجياً واخفقي من جديد حتى تحصلي على كريمة كثيفة.

• 8

  ضعي الكريمة في كيس الحلويات واعصري لتزيني الكب كيك بالشكل الذي تريدينه.

نصائح

وصفات ذات صلة