بالفيديو، فاكهة الجيلي
سهل ولذيذ!
20 دقيقة
دونات شوكولاتة فروستد
كوني الاولى في تقييم الوصفة
نقدم لكم فيما يلي خطوات عمل دونات شوكولاتة فروستد الشهية حضروها بخطوات بسيطة وقدموها لأحبائكم فلا بد لهم من التمتع بطعمها الغني.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
25 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
لتحضير الصلصة: في وعاء نضع حبيبات الشوكولاتة مع الكريمة.
-
2
نضع الوعاء في المايكرويف لمدة 45 ثانية ثمّ نخلط المكونات، حتى تذوب بشكل جيد.
-
3
نغطي الوعاء وندخله إلى الثلاجة لمدة ساعة.
-
4
لتحضير الدونات: في وعاء نضع الحليب والزبدة.
-
5
ندخل الوعاء إلى المايكرويف لدقيقة على حرارة متوسطة.
-
6
نضيف الخميرة والسكر ونخلط ثم نترك الخليط جانبًا لمدة 10 دقائق حتى يختمر.
-
7
في وعاء كبير، نضع الدقيق والكمية المتبقية من السكر ونخلط مع عمل فجوة في وسط المكونات.
-
8
نضع في الوسط خليط الخميرة والبيضة والفانيليا نخلط المكونات ثم ننخل الكمية المتبقية من الدقيق ونعجن.
-
9
ننقل العجينة إلى سطح صلب مرشوش بالدقيق ونعجن عدّة مرات حتى تصبح العجينة طريّة لا تلتصق.
-
10
ندهن العجينة بالزيت ونضعها في وعاء نظيف ثمّ نغطّيها ونتركها جانبًا بدرجة حرارة الغرفة لساعتين حتى يتضاعف حجمها.
-
11
نمد العجينة على سطح صلب مرشوش بالدقيق.
-
12
بواسطة كوب، نقطع العجينة إلى دوائر، وبواسطة كوب أصغر من السابق، نصنع فجوة في وسط دائرة العجين.
-
13
نغطي قطع العجين ونتركها جانبًا لمدة ساعة حتى يزيد حجمها من جديد.
-
14
في قدر، نحمّي الزيت ونقلّي قطع الدونات حتى تنضج وتصبح ذهبيّة اللون.
-
15
نغمس قطع الدونات بصلصة الشوكولاتة ونقدمها.
وصفات ذات صلة
