طريقة عمل خليط براونيز
شهي ومميز!
10 دقيقةطريقة عمل براونيز كيك: وصفة مميزة ولذيذة نقدمها لك من موقع اطيب طبخة. حضريها بمساعدة صغارك وقدميها لهم كتحلية بعد الظهر.
تقدّم ل…
12 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
25 دقيقة
45 دقيقة
ذوّبي الزبدة في قدر على حرارة متوسّطة. إرفعي القدر عن النار، أضيفي الكاكاو وقلّبي المكوّنات حتى تتداخل. أتركي المزيج جانباً.
في وعاء كبير، أخفقي البيض مع السكر.
أضيفي الدقيق، الملح والبايكنغ باودر إلى مزيج البيض مع الخفق المستمر.
زيدي الفانيليا ومزيج الزبدة واخلطي من جديد حتى تتداخل المكوّنات.
أسكبي الخليط في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزبدة ومنثورة بالدقيق.
إخبزي البراونيز في فرن محمّى مسبقاً على خرارة 180 درجة مئوية لحوالى25 دقيقة.
أخرجي الصينية من الفرن واتركي البراونيز جانباً حتى يبرد.
لتحضير التغليفة، أخفقي الزيدة مع السكر حتى تحصلي على مزيج كريمي.
أضيفي الكاكاو والفانيليا واخفقي من جديد.
أسكبي الحليب تدريجياً حتى تحصلي على كريمة قابلة للدهن.
إدهني وجه البراونيز بالمزيج، قطّعيه وقدّميه على سفرتك.