طريقة عمل حلى ليالي لبنان

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على نار هادئة، ضعي الحليب والسميد والسكر وماء الورد.

• 2

  قلبي الخليط من وقت لآخر حتى يصبح كثيفاً.

• 3

  عندما يصبح بالسماكة المطلوبة، أضيفي المستكة والفانيليا وارفعي القدر عن النار.

• 4

  أسكبي الخليط في قالب كيك دائري (مجوّف الوسط).

• 5

  أتركي الخليط يبرد تماماً.

• 6

  أدخلي الحلى إلى الثلاجة حتى يبرد ويشتد.

• 7

  أزيلي الحلى من القالب وضعيه على طبق التقديم.

• 8

  زيّني الخليط بالقشطة الجاهزة والفستق الحلبي المطحون والقطر.

وصفات ذات صلة