طريقة عمل خلية النحل بالقشطه

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء امزجي الحليب، الخميرة والسكر حتى تتجانس المكونات. اتركي الخليط جانباً لحوالى الـ 10 دقائق.

• 2

  في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي الدقيق، الزبدة، البايكنغ باودر والملح. اخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل.

• 3

  أضيفي خليط الحليب على خليط الدقيق في الوعاء وامزجي المكونات بواسطة يداك حتى تصبح العجينة ذات ملمس ناعم.

• 4

  غطي العجينة بقطعة قماش واتركيها جانباً حتى تتخمر.

• 5

  ادهني صينية فرن بالقليل من الزيت.

• 6

  قطّعي العجينة الى كرات متساوية الحجم ثم افردي قطعة منها على يدك واحشيها بالقليل من القشطة.

• 7

  كوّري العجينة من جديد ورصّيها داخل صينية الفرن. كرري هذه الخطوات حتى انتهاء الكمية.

• 8

  غطي الصينية لحوالى الـ 30 دقيقة حتى تتخمر العجينة.

• 9

  حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

• 10

  ادهني وجه الصينية بالبيض وادخليها الفرن لحوالى الـ25 دقيقة.

وصفات ذات صلة