طريقة عمل صينية القزحة الفلسطينية بالصور

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نحمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

• 2

  في وعاء، نضع الدقيق والسميد والسكر والبايكنغ صودا. نخلط المكونات الجافة.

• 3

  نضيف دبس حبة البركة والزيت ونخلط جيدًا. نسكب الماء تدريجيًا مع الخلط باستمرار للحصول على عجينة متماسكة.

• 4

  نفرد العجينة في صينية مدهونة بالزيت. بواسطة سكين، نقطع العجينة على شكل مربعات.

• 5

  نضع حبّة لوز في وسط كلّ مربع. ندخل الصينية إلى الفرن حتى تنضج وتحمر أطرافها.

• 6

  نخرج الصينية من الفرن ونسكب فورًا عليها القطر البارد. نترك الحلى يبرد تمامًا ثمّ نقطعه ونقدمه.

نصائح

معلومات اضافية

وصفات ذات صلة