بالفيديو، خلطة السموثي
سموثي منعش ولذيذ!
10 دقيقة
كابتشينو لاتيه: استمتعوا بمذاق القهوة الكريمي
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تجمع هذه الوصفة بين نكهة الإسبريسو القوية وحلاوة الحليب،لتمنحكم مشروباً دافئاً مثالياً لوجبة الإفطار أو للاستمتاع باستراحة القهوة خلال اليوم.
استخدموا الحليب كامل الدسم للحصول على رغوة أكثر نعومة وكثافة، واحرصوا على عدم غليه حتى يحتفظ بمذاقه الطبيعي.
-
تقدّم ل…
2 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل -
المطبخ
الغربي
-
وقت التحضير
5 دقيقة
-
وقت الطبخ
5 دقيقة
-
مجموع الوقت
10 دقيقة
-
السعرات الحرارية المقدرة
150 للكوب
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
حضّروا قهوة الإسبريسو باستخدام ماكينة القهوة، ثم وزّعوها بالتساوي على كوبين مناسبين للتقديم.
-
2
سخّنوا الحليب في قدر على نار متوسطة من دون تركه يغلي، حتى يصبح ساخناً وجاهزاً للخفق.
-
3
استخدموا الحليب كامل الدسم للحصول على رغوة أكثر نعومة وكثافة، واحرصوا على عدم غليه حتى يحتفظ بمذاقه الطبيعي.
-
4
اسكبوا الحليب الساخن تدريجياً فوق الإسبريسو، ثم أضيفوا طبقة الرغوة على الوجه.
-
5
رشّوا مسحوق الكاكاو أو القرفة على الوجه، وقدّموا الكابتشينو لاتيه ساخناً مباشرة للاستمتاع بنكهته المميزة.
نصائح
استخدموا الحليب كامل الدسم للحصول على رغوة أكثر نعومة وكثافة، واحرصوا على عدم غليه حتى يحتفظ بمذاقه الطبيعي.
معلومات اضافية
ترتبط جذور الكابتشينو بثقافة القهوة الأوروبية، وتحديداً بالمقاهي الإيطالية والنمساوية. ويُعتقد أن اسمه مستوحى من لون ملابس رهبان الكبوشيين البني، بينما تطورت صورته الحديثة مع انتشار آلات الإسبريسو في القرن العشرين.
وصفات ذات صلة
