حلى البف باستري بالقشطة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير خليط القشطة: في قدر، ضعي الحليب، النشاء وكريمة الخفق.

• 2

  أخلطي المكونات جيداً حتى تتخلصي من التكتلات.

• 3

  ضعي القدر على نار متوسطة واتركيه مع التحريك المستمر حتى يغلي الخليط ويكثف.

• 4

  أبعدي القدر عن النار واتركيه جانباً حتى تبرد القشطة على حرارة الغرفة.

• 5

  قطعي فطائر البف إلى مربعات ثم احشيها بالقليل من خليط القشطة وشكليها إلى مثلثات.

• 6

  ضعي البف المحشي في صينية فرن وأدخليها إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 20 دقيقة.

• 7

  أخرجي الحلى من الفرن ووزعي على وجهه القطر والفستق الحلبي.

• 8

  أسكبي حلى البف باستري بالقشطة في طبق التقديم وقدميه مباشرةً على سفرتك. اليك 4 وصفات بالبف باستري لا تقاوم!

وصفات ذات صلة