حلى بعجينة الجلاش سهل وسريع

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير حشوة الشعيرية الباكستانية، حمّري الشعيرية في مقلاة واسعة. أضيفي باقي المكونات وقلّبي حتى تتداخل ثمّ إرفعي المقلاة عن النار.

• 2

  ضعي طبقة من العجينة على سطح صلب، إدهنيها بالزبدة ثمّ ضعي طبقة ثانية من العجينة وادهنيها بالزبدة.

• 3

  إحشي العجينة بالحلاوة الطحينية أو الجوز أو حشوة الشعيرية الباكستانية ثمّ لفّي العجينة على شكل رول.

• 4

  قطّعي الرول الى اصابع متساوية الحجم وصفّيها في صينية فرن مغلفة بورق زبدة.

• 5

  أدخلي الصينية الى فرن محمّى مسبقاً على حرارة مرتفعة حتى تتحمّر القطع.

• 6

  عندما تبرد القطع، غمّسيها بالشوكولاتة ثمّ أنثري الفستق الحلبي على الوجه وقدميها على سفرتك.

وصفات ذات صلة