حمص بطحينه مع سجق

كوني الاولى في تقييم الوصفة

تعرفي على طريقة عمل حمص بطحينه مع سجق البيتية والمجربة من موقع اطيب طبخة اذا كنت تبحثين عن وصفة حمص بالطحينة سهلة حتى تقدميها بشكل مبتكر وجديد

  • تقدّم ل…

    7 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 20 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في قدر على نار متوسطة، ضعي الحمص واغمريه بالماء. اسلقي الحمص لـ40-45 دقيقة حتى ينضج.

  • 2

    صفّي الحمص من الماء وضعيه في وعاء. أتركيه جانباً حتى يبرد.

  • 3

    ضعي الحمص في محضر الطعام. أضيفي الطحينة، الثوم، عصير الليمون الحامض والملح. إطحني المزيج حتى يتجانس.

  • 4

    في مقلاة على نار متوسطة، سخّني الزيت النباتي وأضيفي شرائح السجق. قلّبي هذه الأخيرة حتى تنضج.

  • 5

    ضعي الحمص في طبق التقديم. أضيفي السجق على الوجه.

  • 6

    قدّمي الطبق على سفرتك. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
صوص المنتو الأحمر

وصفة شهية

5 دقيقة
سمبوسة حجازية

طعم لا يقاوم

25 دقيقة
قطع دجاج مقرمش

وصفة تجنن!

20 دقيقة
محمرة الجوز

من أشهى المقبلات

10 دقيقة
بطاطس محمرة

طبق جانبي شهي

10 دقيقة
مطبق بالجبن الشيدر

وصفة لذيذة

20 دقيقة
تورتيلا فلافل

وصفة سهلة التحضير

5 دقيقة
مطبق الصاج

ألذ وصفة

25 دقيقة
طريقة عمل المتبل الباذنجان المشوي

وصفة مقبلات لا تقاوم

5 دقيقة
سمبوسة الناتشوز

وصفة مبتكرة

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية