ايدام كاري
من أطيب الوصفات
20 دقيقة
صالونة لحم هندية
نقدم لك من موقع اطيب طبخة طريقة عمل صالونة لحم هندية. وصفة لذيذة ذات خطوات سهلة وواضحة، جربيها وشاركينا رأيك بنذاقها الشهي.
-
تقدّم ل…
3 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
45 دقيقة
-
مجموع الوقت
55 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
حمّي الزيت في قدر على حرارة متوسّطة وقلّبي فيه البصل حتى يذبل.
-
2
أضيفي اللحم وقلّبي من وقت إلى آخر حتى يتغيّر لونه من كل الجهات.
-
3
نكّهي المكوّنات بالقرفة، الكركم، الكاري، الثوم البودرة، الحبهان، الفلفل الأحمر الحار والملح.
-
4
زيدي معجون الطماطم واسكبي المرق.
-
5
قلّبي المكوّنات واتركيها حتى تغلي.
-
6
عندما يغلي المزبج، خفّفي النار واتركيه حتى تثخن الصلصة.
-
7
إرفعي القدر عن النار وقدّميه مباشرةً على سفرتك.
وصفات ذات صلة
