طريقة عجينة خلية النحل العشر دقائق

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  فيي وعاء، أخلطي الماء، الخميرة والسكر مع كوب من الدقيق. أتركي المزيج جانباً لـ10 دقائق حتى يتفاعل.

• 2

  في وعاء، ضعي الكمية المتبقية من الدقيق ثمّ اضيفي الحليب، الزيت، الملح والبايكنغ باودر. أضيفي خليط الخميرة واعجني المزيج حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

• 3

  حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. إدهني صينية فرن بالقليل من الزيت.

• 4

  شكّلي كرات متساوية الحجم من العجينة وضعيها في طبق.

• 5

  خذي كرة من العجين وافرديها في راحة يدك. أضيفي مكعب من الجبن وأغلقي العجينة حتى تحصلي مجدداً على كرة. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية على أن تضعي كرات العجين في صينية الفرن. إدهني الوجه بالحليب.

• 6

  أدخلي الصينية إلى الفرن لـ30 دقيقة حتى تنضج خلية النحل.

• 7

  أخرجي الصينية من الفرن وقدّمي خلية النحل على سفرتك. ألف صحة!

وصفات ذات صلة