طريقة عمل حلى القشطة والبسكويت

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في الخلاط الكهربائي، إطحني البسكويت طحناً ناعماً.

• 2

  ضعي الزبدة المذوّبة واخلطي.

• 3

  رصّي البسكويت في قعر صينية بيركس.

• 4

  أدخلي الصينية إلى الثلاجة لبعض الوقت.

• 5

  في الخلاط الكهربائي، ضعي الدريم ويب مع الماء والقشطة والحليب المكثف المحلى.

• 6

  أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.

• 7

  أضيفي جبن الكريم والجيلاتين المذوّب واخلطي.

• 8

  أقسمي الخليط إلى قسمين.

• 9

  أسكبي القسم الأول فوق طبقة البسكويت.

• 10

  أدخلي الصينية إلى الفريزر لساعة على الأقل حتى تتماسك.

• 11

  أضيفي الكاكاو والقرفة المطحونة على القسم الثاني واخلطي.

• 12

  أسكبي خليط الشوكولاتة فوق الصينية.

• 13

  أعيدي الصينية إلى الثلاجة لليلة كاملة.

• 14

  عند التقديم، زيّني بالشوكولاتة البيضاء المبشورة وحبيبات الشوكولاتة بحسب الرغبة.

وصفات ذات صلة