طريقة عمل الذرة المسلوقة
وصفة مميزة
10 دقيقةاذا كنت تبحثين عن طريقة عمل خبز الصاج في المنزل تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة سهلة يمكنك تحضيرها في اي وقت بمكونات بسيطة ولذيذة متوفرة في خزانة مطبخك
تقدّم ل…
12 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
15 دقيقة
30 دقيقة
في وعاء، ضعي السكر والخميرة. أضيفي نصف كوب من الماء واخلطي المزيج حتى يتجانس. أتركي الوعاء جانباً لـ5 دقائق حتى يتفاعل المزيج.
ضعي الدقيق، الملح ومزيج الخميرة في وعاء. أخلطي المزيج حتى يتماسك. إعجني المكونات لـ5 دقائق حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
غطّي الوعاء بورق نايلون واتركيه في زاوية دافئة حتى يتضاعف حجم العجينة.
شكّلي كرات متساوية الحجم من العجين وضعيها في طبق. غطّي كرات العجين بفوطة مطبخ واتركيها لـ10 دقائق حتى ترتاح.
حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. إدهني صينية بالزيت النباتي.
إفردي كرة من العجين على سطح منثور بالدقيق. ضعيها في صينية الفرن.
أدخلي الصينية إلى الفرن لـ10-15 دقيقة حتى ينضج الخبز.
أعيدي الخطوتين السابقتين حتى انتهاء الكمية.
قدّمي الخبز ساخناً. ألف صحة!