طريقة عمل عجينة البورك

كوني الاولى في تقييم الوصفة

اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل عجينة البورك التركية الاصلية والمجربة تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة سهلة وبسيطة بـ3 مكونات وخطوات ولا اسهل

  • تقدّم ل…

    5 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    50 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في قدر على نار هادئة، ضعي الماء الدافئ، الملح والزيت النباتي.

  • 2

    عندما يغلي المزيج، أضيفي الدقيق تدريجياً وحرّكي باستخدام ملعقة خشبية لـ5 دقائق.

  • 3

    إرفعيلاالقدر عن النار واتركيه يبرد بالكامل على حرارة الغرفة.

  • 4

    ضعي العجينة على سطح العمل المنثور بالدقيق. بواسطة يديك، إدعكي العجينة حتى تتماسك وتصبح غير لاصقة.

  • 5

    ضعي العجينة في وعاء وغطّيها بورق نيلون لاصق. أتركي الوعاء جانباً لـ30 دقيقة حتى ترتاح العجينة.

  • 6

    بواسطة النشابة، إفردي العجينة على سطح العمل المنثور بالدقيق.قطّعيها على شكل دوائر أو مُربعات أو مثلثات.

  • 7

    إحشي البرك بالحشوة المفضلة لديك. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
كيك فلافل

وصفة مبتكرة

25 دقيقة
طريقة عمل المتبل الباذنجان المشوي

وصفة مقبلات لا تقاوم

5 دقيقة
تورتيلا فلافل

وصفة سهلة التحضير

5 دقيقة
بطاطس محمرة

طبق جانبي شهي

10 دقيقة
صوص المنتو الأحمر

وصفة شهية

5 دقيقة
قطع دجاج مقرمش

وصفة تجنن!

20 دقيقة
مطبق الصاج

ألذ وصفة

25 دقيقة
سمبوسة بالبطاطس والجزر

وصفة مبتكرة

15 دقيقة
مطبق بالجبن الشيدر

وصفة لذيذة

20 دقيقة
سمبوسة جبن كرافت

خطوات بسيطة اتبعوها

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية