صوص كيكة الجزر

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  إدهني قالب كيك بالقليل من الزيت.

• 2

  أمزجي الحليب والخل في وعاء صغير.

• 3

  أخفقي البيض مع الزيت، مزيج الحليب، السكر والفانيليا معاً.

• 4

  اخلطي في وعاء ثانٍ الدقيق مع القرفة، بيكاربونات الصوديوم والملح.

• 5

  أضيفي مزيج البيض إلى المكونات الجافة ثم زيدي الاناناس، الجزر والجوز.

• 6

  أمزجي جيداً باستخدام ملعقة خشبية كبيرة حتى تتجانس المكونات معاً.

• 7

  وزعي العجينة على القالب المحضر.

• 8

  إخبزي الكيك في الفرن لحوالى 50-55 دقيقة حتى ينضج.

• 9

  لتحضير صوص الزينة، أخفقي معاً في وعاء كبير جبن الكريم، الزبدة، الكريمة، السكر وخلاصة الفانيليا.

• 10

  زيني الكيك بالصوص اللذيذة ثم قدميه.

نصائح

وصفات ذات صلة