حلى كرانشي
من أشهى وأسهل الحلويات
15 دقيقةتعلمي من أطيب طبخة طريقة عجينة اللقيمات بالخطوات السهلة، أعدي حلى العيد السهل من موقعنا وفاجئي به عائلتك وزوارك في جميع الاوقات والمناسبات.
تقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل40 دقيقة
30 دقيقة
1 ساعة 10 دقيقة
دقيق
كوب وربع
حليب بودرة
ملعقة كبيرة ونصف
خميرة
ملعقة صغيرة
سكر
ملعقة كبيرة
بايكنغ باودر
ملعقة صغيرة
ماء دافئ - ثلاثة أرباع كوب أو أكثر بحسب الحاجة
زيت
ملعقتان كبيرتان
زيت نباتي
للقلي بحسب الحاجة
قطر
بحسب الرغبة
أخلطي الدقيق مع الحليب، الخميرة، السكر، البايكنغ باودر والزيت في وعاء كبير.
أضيفي الماء تدريجياً واخفقي المكونات حتى تتجانس وتتشكل لديك عجينة لينة.
غطي العجينة واتركيها في مكان دافئ لساعة من الوقت حتى تتخمر.
حمي مقدار وافر من الزيت النباتي في قدر على النار.
شكلي اللقيمات ثم اقليها حتى تصبح مقرمشة وذهبية اللون.
قدمي اللقيمات المقرمشة مع القطر بحسب الرغبة.