سلطة النيسواز بالسلمون

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

   سخّني زيت الزيتون في مقلاة على النار، ضعي شريحة السلمون واتركيها حتى تنضج مع التقليب المستمر.

• 2

   أتركي الشريحة جانباً حتى تبرد ثم قطّعيها الى مكعبات صغيرة وضعيها في وعاء.

• 3

   نكّهي بالملح والفلفل الأسود واتركي المكونات جانباً.

• 4

   لتحضير الصلصة،ضعي في وعاء صغير الملح، الفلفل الاسود، عصير الليمون الحامض وزيت الزيتون.

• 5

   أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.

• 6

   في طبق التقديم، وزّعي البطاطس، الفاصولياء، شرائح السلمون، الزيتون، الطماطم، البيضة والخس.

• 7

  أسكبي الصلصة على وجه المكونات وقلّبي بتأن لتتداخل ثم قدمي السلطة مباشرة على سفرتك.

وصفات ذات صلة