صينية بروكلي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

   إغسلي البروكولي جيداً ثم قطعيه الى احجام متوسط الحجم.

• 2

   ضعي البروكولي في صينية ثم اتركيها جانباً.

• 3

   ذوّبي الدقيق في نصف كوب من الحليب ثم سخّني ما تبقى من الحليب في قدر على النار.

• 4

   أضيفي الملح، الفلفل الأسود والزبدة ثم حرّكي المكونات حتى تغلي.

• 5

   أضيفي خليط الدقيق مع التقليب المستمر حتى يتماسك المزيج.

• 6

   أسكبي المزيج فوق البروكولي في الصينية ثم انثري الجبن المبشور على الوجه.

• 7

   أدخلي الصينية الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 3 دقيقة.

• 8

   أخرجي الصينية من الفرن ثم قدميها مباشرة على سفرتك.

وصفات ذات صلة