طريقة عمل خبز النان الهندي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أنخلي الدقيق في وعاء.

• 2

  أضيفي الماء، اللبن الزبادي، البيض، الخميرة والملح.

• 3

  أعجني المكونات معاً ثم أضيفي الزيت واعجني من جديد.

• 4

  غطي العجينة واتركيها ترتاح لمدة 15-20 دقيقة.

• 5

  قسمي العجينة إلى 8 كرات متساوية الحجم ثم اتركيها ترتاح من جديد لمدة 20 دقيقة.

• 6

  إفردي كل كرة إلى شكل بيضاوي.

• 7

  ضعي تباعاً كل قطتين من العجين في صينية فرن واخبزي الخبز حتى ينضج.

• 8

  كرري العملية حتى انتهاء كمية العجين.

• 9

  قدمي الحبز ساخناً على مائدتك.

نصائح

وصفات ذات صلة