أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

مكرونة بالبشاميل بالصور

مكرونة بالبشاميل بالصور

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

5 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- سخّني الزيت في قدر على النار، اضيفي البصل ثم قلّبي المكونات حتى تذبل.
2- أضيفي بعدها اللحم المفروم ثم نكّهي بالملح، الفلفل الأسود، الزنجبيل وجوزة الطيب.
3- أسكبي الماء ثم زيدي معجون الطماطم واتركي المكونات على نار هادئة حتى تنضج.
4- أسلقي المعكرونة في قدر من الماء المملح بحسب التعليمات الموجودة على العبوة.
5- ضعي المعكرونة في مصفاة لتتخلصي من السوائل ثم ابعدي قدر اللحم عن النار واتركيه جانباً حتى يبرد.
6- لتحضير صلصة البشاميل، اخلطي الدقيق، الحليب، الماء، الملح والفلفل الأسود في قدر على النار.
7- حرّكي المكونات جيداً حتى تحصلي على مزيج متجانس وكثيف.
8- ضعي نصف كمية المعكرونة في صينية بايركس، وزّعي مزيج اللحم على الوجه ثم غطيه بما تبقى من المعكرونة.
9- أسكبي صلصة البشاميل حتى تغمر المكونات ثم انثري الجبن المبشور على الوجه.
10- أدخلي الصينية الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية واتركيها حتى تنضج وتتحمّر.
11- قدمي المعكرونة بعدها مباشرة على سفرتك.

نصائح

  • إستعملي نوع المعكرونة المفضل لديك إذا أردت.
  • حضري صلصة البشاميل واستعمليها في تحضير وصفات مميزة مثل: البطاطس باللحم أو اللازانيا.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟