كوكيز بحبيبات الشوكولاتة السوداء

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي الزبدة والبيضة والسكر والفانيليا.

• 2

  أخلطي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.

• 3

  أضيفي الدقيق تدريجياً وادعكي المكوّنات بواسطة يديك حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

• 4

  شكّلي العجينة على شكل أقراص سماكة الواحدة حوالى 6 ملم.

• 5

  صفّ القطع في صينية فرن مغلّفة بورق زبدة ثمّ وزّعي حبيبات الشوكولاتة على الوجه.

• 6

  إخبزي البسكويت في فرن محمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لمدّة تتراوح بين 10 و13 دقيقة.

• 7

  أخرجي الصينية من الفرن واتركي قطع البسكويت فيها حتى تبرد ثمّ صفّيها في طبق تقديم وزيّني بها سفرتك.

نصائح

وصفات ذات صلة