كيك الكوكا كولا

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الفرن على حرارة 175 درجة مئوية.

• 2

  في وعاء، أنخلي السكر والدقيق. أتركي المكونات الجافة جانباً.

• 3

  في قدر كبير، أخلطي الزبدة مع الزيت والكاكاو ومشروب الكوكا كولا على نار متوسطة.

• 4

  أتركي المكونات حتى تغلي.

• 5

  أضيفي المكونات الجافة واخلطي جيداً.

• 6

  في وعاء صغير، أخلطي الحليب الخاثر مع بيكربونات الصوديدوم.

• 7

  أضيفي الحليب بالتناوب مع البيض فوق القدر مع الخلط بين الإضافة والأخرى.

• 8

  ضعي خلاصة الفانيليا واخلطي جيداً.

• 9

  أسكبي الخليط في قالب 9*13 إنش.

• 10

  أدخلي القالب إلى الفرن من 35 إلى 45 دقيقة.

• 11

  أخرجي الكيك من القالب وغطّيه فوراً بالتغليفة وهو لا يزال ساخناً.

• 12

  لتحضير التغليفة: في قدر، ضعي الزبدة والكاكاو ومشروب الكوكا كولا.

• 13

  أتركي الخليط حتى يغلي.

• 14

  أضيفي السكر البودرة واخلطي المكونات جيداً.

• 15

  ضعي خلاصة الفانيليا واخلطي من جديد.

• 16

  وزّعي الصلصة فوق الكيك الساخن.

نصائح

وصفات ذات صلة