كرات تمر محشي طحينة
حلى سهل وسريع
10 دقيقةنقدم لك سيدتي من أطيب طبخة بالإشتراك مع صديقة الموقع طريقة عمل المافن بالموز والشوكولاته بالصور. وصفة لذيذة سهلة وسريعة التحضير، جربيها وشاركينا رأيك بها!
تقدّم ل…
12 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
20 دقيقة
40 دقيقة
دقيق
كوبان أي 256 غرام
شوفان
كوب أي 85 غرام
سكر أبيض
ربع كوب أي 50 غرام
سكر أسمر
نصف كوب أي 110 غرام
بايكنغ باودر
ملعقتان صغيرتان
بايكنغ صودا
ملعقة صغيرة
ملح
نصف ملعقة صغيرة
بيض
على حرارة الغرفة 1
حليب سائل
على حرارة الغرفة نصف كوب
زيت نباتي
ربع كوب
فانيليا
ملعقة صغيرة
موز
حجم كبير مهروس 2
شوكولاتة دهن
نوتيلا بحسب الرغبة
في وعاء، أنخلي الدقيق والبايكنغ باودر والبايكنغ صودا والملح.
أضيفي السكر الأبيض والسكر الأسمر والشوفان وحرّكي المكوّنات ثمّ أتركي المزيج جانباً.
حمّي الفرن على حرارة 190 درجة مئوية وادهني 12 قالب كب كيك بالقليل من الزبدة وانثريها بالدقيق.
أخفقي في وعاء آخر البيض مع الفانيليا حتى يتضاعف حجم المزيج.
أسكبي الحليب والزيت والموز المهروس تدريجياً واخلطي جيداً بعد كل إضافة.
زيدي مزيج الدقيق تدريجياً مع الخلط بهدوء حتى تتداخل المكوّنات.
وزّعي المزيج في أكواب الكب كيك الـ12.
ضعي ملعقة صغيرة من الشوكولاتة على كل قطعة كب كيك واخلطي قليلاً بواسطة طرف سكين.
إخبزي الكب كيك لمدة تتراوح بين 17 و20 دقيقة حتى تنضج.