أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

رول الكوسا

رول الكوسا بالصور

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

5 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- قطّعي الكوسا إلى شرائح طوليّة رفيعة.
2- إدهني القطع بالزيت ورشّي عليها الملح والفلفل الأسود.
3- ضعي القطع في صينية وأدخليها إلى الفرن لفترة تتراوح بين 10 و15 دقيقة أو إلى أن يشقرّ لونها.
4- ضعي على كلّ قطعة كوسا شريحة جزر وموزاريلا.
5- لفّي كلّ قطعة كوسا بعناية ثمّ ثبّتيها بواسطة عود خشبيّ صغير.
6- أدخلي الكوسا مرّة ثانية إلى الفرن لمدّة دقيقة حتى يذوب الجبن.
7- صفّي قطع الكوسا بالجبن في طبق التقديم وزيّنيها بأوراق الريحان ثمّ قدّميها مع الكتشاب.

نصائح

- يمكنك ألا تدخلي الكوسا إلى الفرن في المرة الثانية وتتركي الجبن كما هو دون أن يذوب. 
- بهذه الكمية يمكنك تحضير حوالى 10 رول من الكوسا.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

اكتشفي فوائد الكمون للبطن!

اكتشفي فوائد الكمون للبطن!

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

ممكن نحزر وزنك الحالي من خلال روتينك اليومي؟