سمبوسة بطاطس بالجبن
وصفة سهلة التحضير
15 دقيقةاذا كنت تبحثين عن طريقة كرات البطاطس المقلية نقدم لك من موقع اطيب طبخة وصفة لذيذة وبسيطة لتحضير هذه المقبلات المقرمشة في البيت بمكونات قليلة غير مكلفة
تقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
1 ساعة
1 ساعة 20 دقيقة
في قدر، ضعي حبات البطاطس واغمريها بالماء. أسلقيها حتى تنضج ثمّ صفّيها وضعيها في طبق.
قشّري البطاطس واهرسيها جيداً بواسطة هراسة البطاطس.
في وعاء، أخلطي الملح، الفلفل الأسود والبقسماط.
شكّلي كرات متساوية الحجم من البطاطس. غمّسيها بالبيض ثمّ بالبقسماط.
سخّني الزيت في قدر على نار متوسطة. أضيفي كرات البطاطس واقليها حتى تصبح ذهبية اللون.
صفّي كرات البطاطس من الزيت وضعيها على محارم ورقية في طبق. ألف صحة!