طريقة عمل البطاطس بالجبنة الموتزاريلا

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  قشري البطاطس جيداً ثم قطعيها الى دوائر صغيرة الحجم.

• 2

  حمي زيت غزير في قدر على النار ثم انزلي البطاطس واتركيها حتى تنضج وتتحمر قليلاً.

• 3

  صفي البطاطس من الزيت جيداً ثم انثري الملح والفلفل الاسود وقلبي المكونات حتى تتجانس.

• 4

  وزعي القليل من البطاطي في قعر صينية فرن، انثري القليل من جبن الموزاريلا على الوجه.

• 5

  وزعي من جديد القليل من البطاطس وبعدها الجبن حتى تحصلي على طبقات من المكونات.

• 6

  أدخلي الصينية الى فرن محمى مسبقا على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 15 دقيقة حتى تتحمر صينية الطباطس.

وصفات ذات صلة