بالفيديو، طريقة عمل دجاج مشوي على السيخ

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نفرم الكزبرة، الزعتر البري واكليل الجبل, نضع الزبدة في وعاء ونضيف فوقها الحشائش المفرومة نضيف  الملح، البابريكا ونحرك جيدًا.

• 2

  نحشي الدجاجة الكاملة بالتتبيلة السابقة وندهن الخارج منها.

• 3

  نغمس البطاطس، الجز والفلفل الحار بنفس التتبيلة ثم نضع الخضروات في صينية في وسطها سيخ الدجاج ونضع زيت الزيتون على كل المكونات ونضعها في الفرن.

وصفات ذات صلة